Introducción

El jugo de zanahoria y manzana es una bebida natural, refrescante y cargada de nutrientes esenciales. Perfecta para comenzar el día con energía o para disfrutar en cualquier momento como una alternativa saludable a las bebidas comerciales.

Resumen de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: No aplica
• Tiempo total: 10 minutos
• Porciones: 2 vasos grandes

¿Por qué probar esta receta?

Porque combina el dulzor natural de la manzana con las propiedades nutritivas de la zanahoria. Es fácil de preparar, económico y apto para todas las edades.

Ingredientes y preparación

Ingredientes:

• 2 zanahorias grandes
• 2 manzanas rojas o verdes
• 1 vaso de agua fría (opcional)
• Jugo de medio limón (opcional)

Preparación:

1. Lavar y pelar las zanahorias.
2. Lavar las manzanas y quitarles el corazón (puedes dejar la cáscara).
3. Cortar todo en trozos pequeños.
4. Licuar con un poco de agua hasta obtener un jugo suave.
5. Colar si se desea una textura más ligera.
6. Añadir el jugo de limón y servir frío.

Beneficios para la salud

• Rico en vitamina A (zanahoria) que mejora la vista y la piel.
• Fuente de fibra y antioxidantes naturales.
• Favorece la digestión y refuerza el sistema inmunológico.

Sugerencias de consumo

• Tomar en ayunas para aprovechar mejor sus nutrientes.
• Puedes combinar con un poco de jengibre o apio para un toque detox.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar licuadora en vez de extractor? Sí, solo licúa con un poco de agua y cuela si deseas un jugo más fino.

2. ¿Se puede guardar? Sí, pero lo ideal es consumirlo recién hecho. Si lo guardas, hazlo en un frasco de vidrio tapado y en refrigeración por máximo 24 horas.

Conclusión

Este jugo es una opción saludable y sabrosa para añadir más frutas y verduras a tu dieta diaria. Su preparación es rápida y sus beneficios, numerosos. ¡Anímate a probarlo y siente la diferencia en tu energía y bienestar!